とろ〜り！チーズオンハンバーグ

美濃三方窯

チーズがびろーん！とのびる！贅沢なチーズソースのせハンバーグ。 ハンバーグの中にチーズを入れるチーズインハンバーグももちろん美味しいんだけど、焼いてる間にチーズが溶け出てくることも…。これなら後のせで好きなだけチーズをのせてたっぷり楽しめる！チーズソースは、チーズに牛乳と片栗粉を混ぜるだけ！簡単なので是非作ってみてー！ ⁡ ⁡ --------------- とろ〜り！チーズオンハンバーグ ⁡ 【材料】 A豚挽肉 250g A玉ねぎ 1/2個 Aパン粉 1/2カップ A牛乳 50cc A卵 1個 A塩胡椒 適量 ⁡ ・油 小さじ1 ・水 1/2カップ ⁡ B水 50cc Bケチャップ 大さじ3 Bウスターソース 大さじ1 ⁡ C牛乳 50cc C片栗粉 小さじ1 Cとけるチーズ 50g ⁡ ・葉野菜やトマト 好きなだけ ⁡ 【作り方】 ①ボウルにAを入れ、よくこねる。 ②4等分にして丸めて油をひいたフライパンで両面焼き色がつくまで焼き、水を入れ蓋をして蒸し焼きにする。 ③水分がなくなったらハンバーグを取り出し、同じフライパンにＢを入れとろりとするまで煮詰めてソースを作る。 ④ボウルにCの牛乳と片栗粉を入れてよく混ぜ、チーズも加えてレンジで1分加熱する。 ⑤取り出したらよく混ぜてチーズソースの完成。 ⑥大皿に野菜を添え、ハンバーグを盛り付ける。上からソース、チーズソースをたっぷりかけたら完成！ ⁡ #わが家は牛乳で主役ごはん #牛乳 ⁡ ⁡ ⁡