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とろ〜り！チーズオンハンバーグ

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一般社団法人日本乳業協会
美濃三方窯

美濃三方窯

とろ〜り！チーズオンハンバーグ チーズがびろーん！とのびる！贅沢なチーズソースのせハンバーグ。 ハンバーグの中にチーズを入れるチーズインハンバーグももちろん美味しいんだけど、焼いてる間にチーズが溶け出てくることも…。これなら後のせで好きなだけチーズをのせてたっぷり楽しめる！チーズソースは、チーズに牛乳と片栗粉を混ぜるだけ！簡単なので是非作ってみてー！ ⁡ ⁡ --------------- とろ〜り！チーズオンハンバーグ ⁡

材料

  • A豚挽肉

    250g

  • A玉ねぎ

    1/2個

  • Aパン粉

    1/2カップ

  • A牛乳

    50cc

  • A卵

    1個

  • A塩胡椒

    適量

  • 油

    小さじ1

  • 水

    1/2カップ

  • B水

    50cc

  • Bケチャップ

    大さじ3

  • Bウスターソース

    大さじ1

  • C牛乳

    50cc

  • C片栗粉

    小さじ1

  • Cとけるチーズ

    50g

  • 葉野菜やトマト

    好きなだけ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ボウルにAを入れ、よくこねる。
  • ②4等分にして丸めて油をひいたフライパンで両面焼き色がつくまで焼き、水を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
  • ③水分がなくなったらハンバーグを取り出し、同じフライパンにBを入れとろりとするまで煮詰めてソースを作る。
  • ④ボウルにCの牛乳と片栗粉を入れてよく混ぜ、チーズも加えてレンジで1分加熱する。
  • ⑤取り出したらよく混ぜてチーズソースの完成。
  • ⑥大皿に野菜を添え、ハンバーグを盛り付ける。上からソース、チーズソースをたっぷりかけたら完成！

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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