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ご飯泥棒🍚レンジで即席♩スタミナ無限えのき🔥

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JA中野市

ご飯泥棒🍚レンジで即席♩スタミナ無限えのき🔥 一体、梅雨はどこへ行ってしまったんだ!!というくらい、夏日が続きますね🔥 早くも夏バテ,,,なんて人におすすめなレシピがこちら! 低カロリーで食物繊維も豊富! ビタミンB群やカリウム、鉄などが含まれいて栄養満点の食材「えのき」と 次はスタミナ食材「ニラ」を使ったご飯泥棒🍚な一品👍 ピリッと辛い中にもえのきの甘みと旨みがジュワ〜っと広がります...! そしてニラのパンチがすごい! 食べてる最中から既に元気になっていく感じがします🔥そして、ご飯が一瞬で消えます🔥

材料 (2人分)

  • えのき

    1袋(200g)

  • にら

    1束(100g)

  • ニンニク

    1片(10g)

  • A.水

    60ml

  • A.醤油

    大さじ3

  • A.みりん

    大さじ3

  • A.ごま油

    大さじ1

  • A.鷹の爪(輪切り)

    大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.えのきは石づきを除いて手でさく。にら、にんにくはみじん切りにする。
  • 2.耐熱容器に1と<A>を入れる。ふんわりラップまたは容器の蓋を斜めに被せて 電子レンジ(600W)で3分加熱する。
  • 3.よく混ぜて余熱で火を通す。

投稿者からのコメント

電子レンジでめちゃくちゃ簡単に作れるので、 ぜひお試しください! ご紹介📝 今回使ったえのきは「JA中野市産えのきたけ」🍄 JA中野市(長野県)のオリジナルキャラクター「えのたん」のパッケージに包まれていて とってもキュートですよね❤️

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