ピリ辛冷製豆乳スープと
さっぱりちりめん丼

Megumi【楽しい食卓】

暑くて、火は使いません。 ラクなのにちゃんと満足で、夏のランチにオススメです◎ 母が作ってくれた
わらび漬の懐かしい味と一緒に、
夫とのお昼ごはんでした🍚 簡単にですが、作り方はこちら 【ピリ辛豆乳スープ】 材料 ・中華スープの素 ・わかめ ・豆腐 ・お湯 ・無調整豆乳 ・楽しい食卓の辣油 ・白ごま 作り方 ①カップに中華スープの素・わかめ・お湯を入れ、中華スープの素が溶けるまで混ぜる ②①に無調整豆乳・豆腐・楽しい食卓の辣油・白ごまを指で潰しながらのせ、よく混ぜる ＊わかめが戻ったら完成です 【ちりめんごはん】 材料 ・ごはん ・黒ちりめん（黒じゃなくても全然大丈夫です！） ・大葉 ・ゆかり ・エクストラバージンオリーブオイル 作り方 ①大葉を千切りにする ②器にご飯・①・黒ちりめん・ゆかり・エクストラバージンオリーブオイルをかけて完成 #さっぱりごはん #夏の料理 #おうちごはん