【 まろやか絶品じゃがいもガレット 】
⌇材料(2人分) ・じゃがいも……2個 ・塩……適量 ・ピザチーズ......約50g ・片栗粉……大さじ1 ・オリーブオイル.....適量(少し多め) ・ネスレ ブライト……大さじ1 ⌇作り方 ① じゃがいもは皮をむき、スライサーまたは 包丁で細めの千切りにする ※水にはさらさない ② ボウルにじゃがいも・塩・片栗粉・ ピザチーズ・ネスレ ブライトを入れて 全体を混ぜる ③ フライパンに油を入れて中火で熱し、 ②を広げて押さえながら丸く成形する ④ 焼き色がつくまで触らず焼き、裏返して弱め中火で じっくり焼く ※ここでじゃがいもの周りにオリーブオイル を回し入れるとよりカリカリに! ⑤ 両面カリッと焼けたら、完成! #万能ブライトレシピ総選挙 #ネスレブライト
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