きのこと鮭のホイル焼き

きょん

秋鮭とぷりぷり食感のJA中野市産きのこを使った、 秋の味覚たっぷりメニューのご紹介です。 ◽️調理時間⏰約50分 ※ホイル焼き時間含む −−−−−−−−−−−−−−− ◽️材料（1人分） 生鮭　1切れ キャベツ　2枚 えのき　1/2株 ぶなしめじ　1/4株 にんじん　1/6 レモン　1切れ バター　10g サラダ油　適量 味付け ポン酢もしくは醤油　お好みで 塩胡椒　お好みで −−−−−−−−−−−−−− ◽️作り方🍳 ①きのこを石づきをとってカット ②にんじんを細切り、レモン4等分にカット ③鮭は塩胡椒を振り ④アルミホイルに油を引き ⑤キャベツをお皿のように置いて ⑥きのこ（半量）→鮭→きのこ→にんじん→レモン ⑦最後にバターをのせ ⑧フライパンに水を入れ30分ほど蒸し（オーブン可） ⑨アルミホイルを湯気に注意しながら開き ⑩お好みで、ポン酢や醤油をかけ 完成！ −−−−−−−−−−−−−− ぶなしめじやエリンギは食感が良く、 バター醤油やバターポン酢にもピッタリ！ 鮭の旨みも引き立つので是非試してみてください。 #きのこでらく旨推しレシピ #JA中野市産きのこ #ぶなしめじ #えのき #鮭 #秋鮭 #レモン #キャベツ #バター #にんじん #ホイル焼き #簡単