管理栄養士みねこ

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15分で華やか！サーモンとかぶの紅白サラダ

材料(2人前) ・サーモン刺身　100g ・かぶ　1個 ・塩こうじ　小さじ1杯 ・レモン汁　少々 ・オリーブ油　適量 ・塩　少々 作り方 ①サーモンは薄くスライスし、塩こうじと 混ぜ、10分くらい漬ける。 ②かぶの実は薄切りにして、オリーブ油と レモン汁で和える。 かぶの葉は細かく刻み、塩で揉んで 水気を絞る。 ③かぶの実とサーモンを交互に盛り、 塩もみした葉をのせたら完成！ #お正月 #お正月レシピ　#サーモン #かぶの葉 #かぶ #おもてなし