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15分で華やか!サーモンとかぶの紅白サラダ

15分で華やか!サーモンとかぶの紅白サラダ

材料 (2人前)

  • ・サーモン刺身

    100g

  • ・かぶ

    1個

  • ・塩こうじ

    小さじ1杯

  • ・レモン汁

    少々

  • ・オリーブ油

    適量

  • ・塩

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①サーモンは薄くスライスし、塩こうじと混ぜ、10分くらい漬ける。
  • ②かぶの実は薄切りにして、オリーブ油とレモン汁で和える。かぶの葉は細かく刻み、塩で揉んで水気を絞る。
  • ③かぶの実とサーモンを交互に盛り、塩もみした葉をのせたら完成!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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