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楽うまダイエット❣️米粉＆豆腐お好み焼き

ｱﾄﾘｴ沙羅

ｱﾄﾘｴ沙羅

楽うまダイエット❣️米粉＆豆腐お好み焼き

材料 （2枚分）

  • 米粉

    100g

  • 充填豆腐

    1丁(150g)

  • キャベツ

    250g

  • 豚薄切り肉

    100g

  • 卵

    1個

  • 長葱

    1/4本

  • だしの素

    小さじ1/2

  • 水

    100ml

  • 塩

    小さじ1/3

  • サラダ油

    小さじ1

  • お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔、紅生姜

    お好みで適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣キャベツは千切り、長葱は粗みじん切りする。
  • 2️⃣ボールに豆腐を入れて、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。卵を入れて滑らかになるまで混ぜる。
  • 3️⃣米粉、だしの素、塩、水を入れて滑らかになるまで混ぜる。キャベツ、長葱を入れて菜箸で均一になるまで混ぜる。
  • 4️⃣フライパンにサラダ油を入れて中弱火で熱し、生地を丸く平たく入れる。蓋を閉じて5分加熱する。
  • 5️⃣ひっくり返して、豚薄切り肉を重ならないように並べる。ひっくり返して蓋を閉じ、5分加熱する。
  • 6️⃣皿に移して、お好み焼きソースを塗り、マヨネーズを絞り出し、鰹節、青海苔、紅生姜を乗せたら出来上がり！

投稿者からのコメント

お好み焼きが大好き❣️たまに無性に食べたくなります😋 折角ならば、ダイエット＆健康を意識したお好み焼きにしたいと思って考えたレシピです✌️ 小麦粉の代わりに米粉を使ってグルテンフリー。 長芋の代わりに豆腐を使って高蛋白。 おまけにキャベツを大量に入れて食物繊維補給。 ふんわり、もっちり食感で凄く美味しく仕上がりました🙌😆🙌 良かったら試して感想をお聞かせ下さいね🙏

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    コメント (2件)