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「またあれ作って!」って絶対言われる絶品やきそば

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エスビー食品株式会社/JA全農長野

「またあれ作って!」って絶対言われる絶品やきそば めっちゃくちゃおいしい焼きそば教えます。 王道料理ですが、作りかたひとつで大きく味がかわります。 ちょっとしたコツを掴んで一生モノのレシピにしてください! 1度たべたら絶対ハマるので挑戦してください😃 「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。絶品やきそば」で検索してください☺️

材料 (2人前)

  • やきそば麺(太麺)

    2人前

  • ※なければちゃんぽん麺でも可

  • たまねぎ

    1/2

  • にんじん

    1/2

  • キャベツ

    お好みの量

  • 豚バラスライス肉

    150g

  • ラードor油

    大さじ1.5

  • 塩こしょう

    少々

  • おろしにんにく

    少々

  • 味の素

    小さじ1

  • とりがら

    小さじ1

  • やきそばソース オタフク 焼きそばソース

    大さじ2.5

  • オイスターソース

    小さじ1

  • ※なければ中濃やウスターでも可

  • ごま油

    小さじ1

  • ヴェリタスブロイ ピュア&フリー 330ml

  • ※1本108円!人工甘味料などが一切はいってない身体にいいノンアルビールです!!

  • 青のり

  • かつお節

  • 紅生姜

  • マヨネーズ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 01.野菜とをなるべく細めにカットする(肉は大きめでも○)
  • 02.麺に穴をあけレンジで90秒ほどチンする
  • 03.油をしいてにんじんとタマネギをしんなりするまで炒める
  • 04.お肉とキャベツも炒めて塩こしょうで水出しをする
  • 05.麺をいれてさっとあえたら下味をつけてソースを投入
  • 06.しっかりと炒めて酸味をとばし薄ければソース追加
  • 07.仕上げにごま油をたらしたら完成です

投稿者からのコメント

============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします!! カンパイ🍺

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