食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

甘エビとカラフルミニトマトのマリネ

甘エビとカラフルミニトマトのマリネ 甘エビとミニトマトで⁣カラフルなワインのおつまみ⁣いかがでしょうか。。⁣パパっとできるわりに⁣オシャレ感のあるシーフードマリネです。⁣

材料 (2人分)

  • 甘エビ

    1パック(刺身用)

  • カラフルミニトマト

    1/2パック

  • クレイジーソルト

    小さじ1/2

  • レモン汁(濃縮タイプ)

    小さじ1

  • EXバージンオリーブオイル

    大さじ1

  • ブロッコリースプラウト

    ひとつまみ

  • バゲット

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 準・カラフルミニトマトは四つ割りに切る。
  • 1ボウルにクレイジーソルト、レモン汁を入れてよく混ぜ、塩を溶かす。
  • 2EXバージンオリーブオイルを少しずつ加えながら混ぜ合わせ、トロリとするまでよく混ぜ合わせる。
  • 3甘エビの尻尾を包丁の背で削ぎ落し、身だけを②に加える。カラフルミニトマトも加えて混ぜ合わせ、ブロッコリースプラウトを加えてざっと混ぜ合わせる。
  • 4お皿に盛り付け、バゲットを添える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません