甘エビとカラフルミニトマトのマリネ
甘エビとミニトマトで カラフルなワインのおつまみ いかがでしょうか。。 パパっとできるわりに オシャレ感のあるシーフードマリネです。 《調理時間：10分》 【材料：２人分】 甘エビ 1パック(刺身用) カラフルミニトマト 1/2パック クレイジーソルト 小さじ1/2 レモン汁（濃縮タイプ） 小さじ1 EXバージン オリーブオイル 大さじ1 ブロッコリースプラウト ひとつまみ バゲット お好みで 準 ・カラフルミニトマトは四つ割りに切る。 工程写真 1 ボウルにクレイジーソルト、レモン汁を入れてよく混ぜ、塩を溶かす。 工程写真 2 EXバージンオリーブオイルを少しずつ加えながら混ぜ合わせ、トロリとするまでよく混ぜ合わせる。 工程写真 3 甘エビの尻尾を包丁の背で削ぎ落し、身だけを②に加える。カラフルミニトマトも加えて混ぜ合わせ、ブロッコリースプラウトを加えてざっと混ぜ合わせる。 工程写真 4 お皿に盛り付け、バゲットを添える。 #ワインのおつまみ #シーフード
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