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とびきり美味しい😋自家製ポン酢の作り方

とびきり美味しい😋自家製ポン酢の作り方 ちょうどポン酢が切れたので🫙 手作りしよう!せっかくなら、醤油麹使ってみよう! から、出来上がった自家製ポン酢が、自然なとろみが付いてとってもおいしかった・・! 今スーパーにいけば美味しい柑橘がたっくさん並んでいるので、ぜひお試しあれ🤤

材料

  • かぼす、ゆず、レモンなどしぼって合計で50ca

    50ca

  • 醤油麹

    50cc

  • 醤油50ccでオッケー⭕️

  • あれば煮切ったみりんを大さじ1いれると甘さとコクでて尚良し!

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.全てを混ぜ合わせ、すり鉢でする
  • (つぶつぶ気にならない人はそのままでもオッケー👌もちろん、ブレンダーとかでなめらかにしても)
  • 2.瓶にいれて1日寝かせたら完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)