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【ワンパンで濃厚カルボナーラ】

【ワンパンで濃厚カルボナーラ】 原価無視して作るパスタが結局1番うまい。

材料

  • パスタ

    100g

  • 厚切りベーコン

    好きなだけ

  • オリーブオイル

    適量

  • おろしにんにく

    2cm

  • 300ml

  • たまご

    3つ

  • 粉チーズ

    大さじ3

  • 塩こしょう

    大さじ1/2

  • ※黒こしょう

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①フライパンにカットしたベーコン、オリーブオイル、おろしにんにくをサッと炒める
  • ②こんがりしてきたら水とパスタを加えてゆでる
  • ③パスタがいい感じになってきたら火を止めて粉チーズ、塩こしょうと混ぜ合わせる
  • ※混ぜながら粗熱を取るイメージ
  • ④全卵1つ、卵黄1つを投入して混ぜたら仕上げに卵黄、ブラックペッパーで完成

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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