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\ハロウィンに/ ガイコツのマシュマロクッキー

ハロウィンに/ ガイコツのマシュマロクッキー 割ったらマシュマロがビヨーン。 ハロウィンにこんな楽しいクッキーはいかが? まだ気温が高い日も多いので、生地がダレてしまいがち。そんな時はクッキー生地を冷蔵庫で休ませながら作業すると作りやすいです😊

材料 (22〜23個分)

  • 無塩バター

    80g

  • グラニュー糖

    40g

  • 卵黄

    1個分

  • 薄力粉

    100g

  • アーモンドプードル

    20g

  • 竹炭

    3g

  • (orブラックココア

    10g)

  • マシュマロ

    12〜13個

  • ホワイトチョコペン

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①バターを柔らかくしてグラニュー糖を加え混ぜ、卵黄も加え混ぜる。
  • ②薄力粉と、アーモンドプードルと、竹炭は合わせてふるい入れ、ゴムベラで混ぜ、一塊になったらラップに包んで冷蔵庫で一晩休ませる。
  • ③厚さ5㎜に伸ばし38㎜の丸い型で抜く。 半分は丸のまま(下)、残りの半分はストローで目を抜く(顔)
  • ④170度予熱したオーブンで15分焼く。
  • ⑤ 焼けたら(顔)は網の上で冷ます。(下)は半分にカットしたマシュマロを乗せ、170度のオーブンで1分加熱。 オーブンから取り出したらすぐに(顔)を乗せ、軽く押し付けてくっつける。
  • ⑥チョコペンで顔を描く。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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