投稿者からのコメント

⭐︎新じゃがは普通のじゃがいもに比べてアクが少ないので変色しにくく、また、風味が豊かなため、晒さなくても美味しく食べられます✨ ⭐︎ 温度が下がっていく過程で味はより染み込みやすくなります。水分を飛ばした直後にこれ!うま‼︎つゆを加えることでしっかりと味が入ります。 ⭐︎味がしっかりめがお好みの方はこれ!うま‼︎つゆの量を調整してください✨