\ お箸が止まらない絶品ごはん /焼きサバごはん
材料
(2〜3人前)
米
1合
白だし
大さじ1
醤油
大さじ1/2
酒
大さじ1/2
水
調味料と合わせて1合分
塩
ひとつまみ
塩サバ
半身
大葉
5枚
ごま
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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① お米は洗って浸水させた後水切りし、白だし、醤油、酒と水を合わせて1合分にして入れ、塩も入れ軽く混ぜる。
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② 新米は早炊きモードで炊く。 ※古米は通常の炊飯モードで
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③ 炊いてる間に塩サバをこんがり焼いて骨を取り除きほぐし、大葉は千切りにしておく。
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④ ご飯が炊けたら軽く混ぜ、サバ、大葉、ごまを加え混ぜる。
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