カフェ・マリアテレジア👑

紫にゃごん

オーストリアの女帝マリア・テレジアが 愛したといわれるコーヒー 『カフェ・マリアテレジア』 「ネスカフェ エスプレッソベース」は 混ぜるだけでおいしく楽しめる、 濃縮タイプの液体コーヒー アレンジもかんたん、 オレンジキュラソーを使わず、 ノンアルコールでも大人な香りと味わいを 楽しめるよう仕上げました 色とりどりのキャンディで 見た目も華やかに ーー ◽︎材料 ・「ネスカフェ エスプレッソベース 無糖」　30ml ・熱湯　90cc ・オレンジの果肉(潰してコーヒー液に混ぜる用)　2個 ◼︎トッピング ・ホイップクリーム　30g ・房どりしたオレンジの果肉　1つ ・キャンディ　適量 ・オレンジの皮　適量 ◽︎手順 前処理：オレンジの皮はよく洗い、すりおろす。果肉は房どりをし、薄皮を取り除く。 ①オレンジ果肉にグラニュー糖適量(分量外)をふりかけ、ガスバーナーで炙りキャラメリゼする。 ②耐熱のグラスに「ネスカフェ エスプレッソベース 無糖」、熱湯を注ぐ。 ③ホイップクリームをのせる。 ④オレンジの皮、砕いたキャンディ、オレンジのキャラメリゼを飾る。 👨🏻‍🍳 ・キャンディは製菓用のクリスタルシュガーや、こんぺいとうなど軽いものがおすすめです。 ・お好みで、香りづけにオレンジキュラソーを少量加えても◎ ーー ※当レシピには、アルコールは含まれておりません。 ※20歳未満の方の飲用を想定して開発していません。 #マイベストコーヒー #ネスカフェエスプレッソベース