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カフェ・マリアテレジア👑

カフェ・マリアテレジア👑 オーストリアの女帝マリア・テレジアが愛したといわれるコーヒー『カフェ・マリアテレジア』 「ネスカフェ エスプレッソベース」は混ぜるだけでおいしく楽しめる、濃縮タイプの液体コーヒー アレンジもかんたん、オレンジキュラソーを使わず、ノンアルコールでも大人な香りと味わいを楽しめるよう仕上げました 色とりどりのキャンディで見た目も華やかに

材料

  • 「ネスカフェ エスプレッソベース 無糖」

    30ml

  • 熱湯

    90cc

  • オレンジの果肉(潰してコーヒー液に混ぜる用)

    2個

  • ホイップクリーム

    30g

  • 房どりしたオレンジの果肉

    1つ

  • キャンディ

    適量

  • オレンジの皮

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 前処理:オレンジの皮はよく洗い、すりおろす。果肉は房どりをし、薄皮を取り除く。
  • ①オレンジ果肉にグラニュー糖適量(分量外)をふりかけ、ガスバーナーで炙りキャラメリゼする。
  • ②耐熱のグラスに「ネスカフェ エスプレッソベース 無糖」、熱湯を注ぐ。
  • ③ホイップクリームをのせる。
  • ④オレンジの皮、砕いたキャンディ、オレンジのキャラメリゼを飾る。

投稿者からのコメント

👨🏻‍🍳 ・キャンディは製菓用のクリスタルシュガーや、こんぺいとうなど軽いものがおすすめです。 ・お好みで、香りづけにオレンジキュラソーを少量加えても◎ ※当レシピには、アルコールは含まれておりません。 ※20歳未満の方の飲用を想定して開発していません。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)