材料

• ヨーグルトムース

• 生クリーム

  100ml

• グラニュー糖

  大さじ2

• ヨーグルト2個(1個105g)※バニラヨーグルトを使いました。

• ゼラチン

  5g

• グレープフルーツ果汁ゼリー(ルビー)

• グレープフルーツ果汁

  半分(80ml)

• ゼラチン

  3g

• グラニュー糖

  小さじ1

• 果肉ゼリー

• 水

  50ml

• グラニュー糖

  大さじ2

• ゼラチン

  2g

• グレープフルーツ1個(ホワイト)