クラシル
冷凍子ママ

冷凍子ママ

混ぜてチンだけ♪楽うま肉味噌👍🏻

いいね:59
保存:13

【レンジ一発♪作り置き】簡単しっとり肉味噌 肉味噌を作り置きしておくと、 うどんやご飯に乗せたり チャーハンに混ぜたり、 野菜と炒めたり、 おにぎりの具にしたり、 お弁当を3色丼にしたり... 使い道がたくさんあるので、本当に便利♪ レンジで作ると、冷凍してもふわっとしっとりポロポロに仕上がるんですよー⛄️ フライパンで作るより、私はこちらの方がオススメ出来るくらい。 今日のおひとり様ランチは 肉味噌を作ったついでに肉味噌うどんにしました(乗せただけ) レシピは下の方に記載しています♪ 【材料】 豚ひき肉  400g 味噌    大さじ3 酒     大さじ2 砂糖    大さじ2 醤油    大さじ1 片栗粉   大さじ1 生姜    2カケ  にんにく  2カケ (チューブ6cmくらい) 【作り方】 1.材料を全部混ぜる 2.ボウル側面に伸ばすように貼り付ける 3.ラップをして3分レンジ(600W) 4.細かくほぐす 5.ラップをして2分レンジ(ラップは使い回しです) 6.冷凍する場合は、冷凍用保存袋(Mサイズの場合)350g〜400gを入れて平らにしてください。 詰めすぎず8分目くらいにとどめると、解凍時に取り出しやすくなります。 【解凍方法】 冷凍つくりおきした際の解凍方法 ①時間がある場合→ 冷蔵庫で半日解凍してから、調理や温める。 ②時間がない場合→ ジップロック袋に入れたままボウルに張ったぬるま湯に入れる。 10分くらいで手で割れるようになるので、 ほぐしてからお皿に移してレンチンです。 (塊のままレンチンすると、加熱しすぎのせいでお肉が縮みがちです。) #肉味噌 #作り置き冷凍 #作り置きおかず #作り置きレシピ #作りおき #作りおきおかず #つくりおきおかず #つくりおき #冷凍作り置き #冷凍ストック #冷凍保存 #時短レシピ #簡単レシピ #手抜きごはん #ズボラ飯 #時短料理 #簡単料理 #レンジで簡単 #レンチン #作り置き弁当 #弁当おかず #お弁当おかず #簡単レシピ 

コメント (2件)