新玉ねぎと豚しゃぶのレモンだれ by ミオ | クラシル

新玉ねぎと豚しゃぶのレモンだれ

ミオ

新玉ねぎと豚しゃぶのレモンだれ新玉ねぎの甘さとレモンのさっぱりが絶妙！豚しゃぶと合わせるだけで簡単なのに、ごはんが進む一皿です✨

材料（2人分）

豚しゃぶ用肉

250g
新玉ねぎ

1個
酒

大さじ1
レモン汁

大さじ1と1/2
しょうゆ

大さじ1
はちみつ（または砂糖）

小さじ1
ごま油

小さじ1
おろしにんにく

少々
小ねぎ

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①新玉ねぎは薄切りにする。辛みが気になる場合は水にさらし水気を切る。
②ボウルにレモンだれの材料を入れ、よく混ぜる。
③新玉ねぎを②に加えて味を馴染ませる。
④鍋に水と酒を入れて沸かし、豚しゃぶ用肉を1枚ずつ入れて色が変わったら取り出して水気を切る。
⑤豚しゃぶ用肉を③に加え、さっと混ぜ合わせる。
⑥器に盛り、小ねぎを散らす。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

コメント (0件)

コメントがまだありません