Name: シャキッとこくうま♪冷しゃぶサラダ担々麺
Uploaded: 2026-04-14T13:33:26.000Z
Channel: yukiyo_kitchen

シャキッとこくうま♪冷しゃぶサラダ担々麺

株式会社サラダクラブ

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シャキッとこくうま♪冷しゃぶサラダ担々麺コクのあるたれに、レタスのシャキシャキ感がさわやかです。「3種レタスのイタリアンサラダ」は袋からそのまま出してすぐ使えるので、豚肉と麺をサッとゆでれば美味しい中華麺の出来上がりです。

材料（1人分）

手順

① 小さめのボウルに<たれ>の材料を順に加え、よく混ぜ合わせる。
② 豚肉はゆでる前に1枚ずつはがしておく。鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸騰させ、塩小さじ1、酒大さじ1を加えて混ぜる。
③ 沸騰した鍋に豚肉をいれて全体の色が変わるまでゆで、再び沸騰したら肉を引き上げる。ゆで汁を大さじ3ほど取っておく。
④ ③の鍋で中華麺を袋の表示に従ってゆで、ザルにあげて水けをきる。
⑤ 皿に「3種レタスのイタリアンサラダ」を袋からそのまま開け、その上にゆでた麺、豚肉を順にのせる。①のたれを再びよく混ぜあわせ、上から回しかける。あれば糸唐辛子を添える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。