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余ったおもちが大変身!もつ鍋風お雑煮

余ったおもちが大変身!

材料

  • キャベツ

    1/8個

  • にんにく

    2片

  • ニラ

    3束

  • 豚肉

    150g

  • ★水

    900ml

  • ★味覇

    大さじ2

  • ★醤油

    大さじ1

  • ★和風だし

    小さじ1

  • 輪切り唐辛子

    お好み

  • すりごま

    お好み

  • もち

    2個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鍋に★を入れて温めておく
  • ②キャベツをざく切り、にんにくを薄切り、ニラを5cmほどに切る
  • ③鍋が沸騰したら、豚肉、キャベツ、ニラ、にんにくの順に入れて、上から輪切り唐辛子とすりごまをかける
  • ④蓋をして煮込む
  • ⑤野菜が柔らかくなったら、餅を入れてお好みの柔らかさまで煮込めば完成!

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