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⭐︎ダイエットの味方、キャベツについて 食前に食物繊維が豊富なキャベツを食べることで食事の全体量を抑えられます。また食後血糖値の上昇を緩やかにし、脂肪になりにくくしてくれるんです。 またビタミンCが豊富。ビタミンCは鉄の吸収を良くする働きもあります。