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\パンにも合うよ/ 『ツナごぼうサラダ』

\パンにも合うよ/

材料 (4人前)

  • ■ゴボウ

    150g

  • ■人参

    1本

  • ■ツナ缶

    1缶

  • (A)マヨネーズ

    大さじ3

  • (A)白すりごま

    大さじ2

  • (A)4倍濃縮めんつゆ

    大さじ1

  • (A)砂糖

    小さじ1

  • (A)にんにくチューブ

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ゴボウは丸めたアルミホイル等で皮を軽くこそげ取り、スライサーで細切りにして5分水にさらす。人参もスライサーで細切りにする。
  • ②耐熱ボウルにザルに上げて水気をきったごぼう、人参をいれてラップをかける。600wのレンジで、ごぼうがしんなりするまで約3分加熱する。
  • 【🔴ポイント】
  • 切ったごぼうの太さによって加熱時間が異なるので、固ければ追加加熱して調整してね。
  • ③②の粗熱が取れたら、油分を軽く切ったツナ缶、(A)を加えて和える。

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