食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

100%ハマる!禁断の塩にんにく唐揚げ

100%ハマる!禁断の塩にんにく唐揚げ 【禁断の塩にんにく唐揚げ】 100%ハマる、やばい男飯教えます🔥 あぁぁぁ!!なんかガッツリしたもの食べてぇぇ!! そんなときはこれ作ってみてください! 漬け込み時間ゼロで仕込めて、味はバッチリ。 にんにく×塩×鶏ガラ×カリッと衣で 病みつき間違いなしのワイルド唐揚げです!

材料 (3〜4人前)

  • とりモモ肉

    2枚(約650g)

  • にんにく

    4個(約30g)

  • 小さじ1.5

  • 鶏ガラ

    小さじ1

  • ごま油

    小さじ3

  • たまご

    1個

  • 片栗粉

    大さじ5

  • 小麦粉

    大さじ5

  • 鶏ガラ

    大さじ1(※薄味希望は1/2)

  • キャベツ・レモン・トマト・パセリなど

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 01. 鶏肉を縦に3等分にカット
  • 02. にんにくの半量は粗みじん、残りはすりおろし
  • 03. 下味の調味料+にんにくを鶏肉に混ぜる
  • 04. 卵を加えて混ぜ、衣をひとつずつまぶす
  • 05. 180℃の油で両面6分ほど、きつね色になるまで揚げる
  • 06. 油を切って盛り付ければ完成!

投稿者からのコメント

■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このチャンネルでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します。 めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひチャンネル登録お願いします☺

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません