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身体ぽかぽか!豆腐と白菜のそぼろあんかけ

身体ぽかぽか!

材料

  • 白菜

    200g

  • にんじん

    50g

  • 豚ひき肉

    100g

  • 豆腐

    150g

  • 300ml

  • ★酒

    大さじ1

  • ★みりん

    大さじ1

  • ★醤油

    小さじ2

  • ★鶏がらスープの素

    大さじ1

  • ★生姜

    小さじ1

  • 水溶き片栗粉

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①白菜、にんじんを切る
  • ②フライパンに豚ひき肉を入れてほぐしながら炒める
  • ③色が変わってきたら、にんじんと白菜を加える
  • ④しんなりしたら水と★を入れて煮込む
  • ⑤豆腐を加えてさらに煮込む
  • ⑥水溶き片栗粉を加えてとろみをつければ完成!

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