食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

人に会う前にペペロンチーノ食べるとか信じられへん！

イソカカ🍆もっと野菜が好きになるレシピ

イソカカ🍆もっと野菜が好きになるレシピ

人に会う前にペペロンチーノ食べるとか信じられへん！ 人に会う前にペペロンチーノ食べるとか信じられへん！！な、人に届け。にんにくなし。蓮根のワンパンパスタ

材料

  • 蓮根

    50g 1/3節

  • 冷凍しめじ

    1/8株40g

  • 塩

    ひとつまみ

  • 昆布茶

    小さじ1/2

  • オリーブオイル

    大さじ1と1/3

  • 水

    カップ2

  • スパゲッティ

    100g

  • きざみ海苔

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.よく洗ったれんこんを皮付きのまま薄切りにする
  • 2.①を酢水にさらす
  • 3.フライパンに油をしいて水気を拭いた蓮根とほぐしたしめじをいれる。塩を振り、表面に軽く焼き色がつくまで2分ほど炒める
  • 4.③の具材を一旦引き上げ、水と半分におったパスタ、昆布茶をいれる
  • 5.強火にかけて沸騰したら中火にして茹でる。時間は袋の表記に従う
  • 6.汁気がなくなり、麺がゆであがったら④を戻し入れて和える。好みで塩で味を整える
  • 7.器に盛り、刻みのりをかけて完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (2件)