鶏とマッシュルームのコク旨トマトパスタ
バターとウスターソースでコク旨なパスタが出来上がります💡 ⌛︎調理時間：約10分 分量：1人前 ･･･材料･････････････････････････････････ バター 10g とりもも肉 1枚(250g) にんにく 1片 マッシュルーム 5個 玉ねぎ 30g ミニトマト 4個 タイム 1本 ウスターソース 小さじ1 トマトソース(市販品) 120g スパゲッティ 100g ･･･作り方･･････････････････････････････ ➊とりもも肉、マッシュルーム、玉ねぎはひと口サイズに、ミニトマトは半割りに切っておく。 にんにくはみじん切りにする。 ➋中火にかけたフライパンにバター、とりもも肉、にんにく、マッシュルーム、玉ねぎ、タイムの葉を加え、焼き色がつくまでよく炒める。 ウスターソースとトマトソースを加えひと煮立ちしたらミニトマトを加えてソースの完成。 ➌別でゆでたスパゲッティを➋に加え、麺とソースをよくからめたらできあがり。 ･･･ポイント････････････････････････････ 具材をよく炒めないと、物足りないようなボケた味になります。 よく炒めましょう！ ･･･････････････････････････････････････ #パスタ #トマトソース #マッシュルーム #チキン #鶏もも肉
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