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ヨード卵・光で💛冷やしフレンチトースト

ヨード卵・光で💛冷やしフレンチトースト ヨード卵・光でリッチな味わいの プリンみたいな冷やしフレンチトースト💛 さすがコクが3.5倍!卵黄卵白ともぷるんぷるん🤍 黄身の黄色も鮮やかです💛 固まらないカラメルソースでどーぞ🤎

材料 (2-3人分)

  • 食パン 4枚きり 1.5枚

    ※耳付きなら1枚

  • ヨード卵・光

    2個

  • 牛乳

    150cc

  • 砂糖

    大さじ1 ※甘めが好きな方は1.5

  • バニラエッセンス

    数滴

  • バター

    少し

  • グラニュー糖

    大さじ3

  • 大さじ1

  • お湯

    大さじ3

  • ホイップした生クリーム

    100cc分

  • ミントの葉🌿

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①食パンは耳を切り落とす
  • ②卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスでフレンチ液を作り 容器に入れ ラップをして一晩寝かせる
  • ③サラダ油などでフレンチトーストを焼き(弱火) 最後にバターを少し加える バットやお皿に移しラップをし冷蔵庫で冷やしたら 好きな大きさに切る 今回は一口サイズです。
  • ④カラメルソースは フライパンにグラニュー糖と水大さじ1を入れ 茶色くなるまで加熱、 お好みのタイミングでお湯を加える ※ハネます!ヤケドに注意⚠️ 色が濃い方が苦味が強くなります
  • ⑤ホイップクリームとカラメルソースをかける あればミントの葉を添える

投稿者からのコメント

お願い 「ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。」

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