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無限ほうれん草

材料 (2人前)

  • ・ほうれん草

    1束

  • ・塩

    小さじ1/2杯

  • ・すりごま

    大さじ1杯

  • ・ちりめんじゃこ

    大さじ1杯

  • ・しょう油

    小さじ2杯

  • ・ごま油

    小さじ1杯

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鍋にお湯を沸かし、塩を入れ ほうれん草の茎の部分を30秒ゆでる。
  • ②葉の部分も入れて1分ゆで、 水気をしっかり絞って2cm幅に切る。
  • ③②とすりごま、ちりめんじゃこ、 しょう油、ごま油を和える。

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