米粉の和風チヂミ

anne

米粉を使ってモチモチに仕上げました！ ●材料 ネギ　1/2本 人参　30g 豚こま肉　80g (A) 米粉　100g 和風だし　小さじ1 塩　ひとつまみ 卵　1個 水　100ml ●作り方 ネギは斜めに薄切り、人参は千切りしておく ボウルに(A)を入れて混ぜる ボウルにネギ、人参、豚こま肉を加えて混ぜる 油をひいた熱したフライパンにボウルの中身を流し入れる ヘラなどで薄く伸ばし、ふたをして焼く (目安　片面2〜3ずつ) ポン酢をかけて召し上がれ♪ #使い方色々米粉アレンジ術 #米粉