材料4つだけ！ちぎりあんパン♪あんこたっぷり♡

🍞作りおきパン365🥖

🎦動画レシピ 今日は… 【My粉でちぎりあんパン】 をご紹介します 材料たったの4つで、ほくほくあんパン。 皆でちぎって仲良く食べよう！ 材料 〈材料〉 麻衣子のMy粉　200g ドライイースト　3g 水　160g あんこ　250g （一晩キッチンペーパーに包み水気を切って四角く形を整えておく） 🥄生地作り🥄 保存容器に麻衣子のMy粉、ドライイーストを入れ、仕込み水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの仕込み水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜて生地を平らにする。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。くっつかないホイルを敷いた天板に容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。 あんこを真ん中にのせて、三つ折りにする。 菜箸をグッと押し込み、ちぎり線を入れる。 🔥焼成🔥 オーブントースターで1200Wで25分焼く。 オーブンの場合は、180度に予熱して25分焼く。 （焦げそうになったら途中でアルミホイルをかぶせる。） #日々のパン#作りおきパン#作りおき#作り置き#パンレシピ#あんパン#ちぎりパン#ドデカパン#こねないパン#吉永麻衣子