材料 （手のひらサイズ20枚分）

• ・大根

  1本(皮をむいて1200g)

• ・塩

  小さじ1

• ・椎茸

  80g

• ・長ネギ＆青ネギ

  合わせて100g

• ・桜海老

  12g

• ・シュレッドチーズ

  70g

• ・薄力粉

  75g

• ・片栗粉

  75g

• ・胡麻油

  適量