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あまじょっぱい♡my粉でチョコチップちぎりパン😊

あまじょっぱい♡my粉でチョコチップちぎりパン😊 🎦動画レシピ 今日は… 【麻衣子のMy粉でチョコチップちぎりパン】 をご紹介します。 今回は麻衣子のMy粉の藻塩ミックスを使って甘じょっぱいパンに仕上げました! 素朴なチョコパンはいかがですか? もちろん大麦粉でも美味しく焼けますよ♪ 麻衣子のMy粉なら計量要らずでよりお手軽に!

材料

  • 麻衣子のMy粉

    200g

  • ドライイースト

    3g

  • 160g

  • チョコチップ

    50g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 🥄生地作り🥄
  • 保存容器にMy粉、ドライイーストを入れ、水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
  • 残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
  • チョコチップを加え、生地を折りたたむように全体に混ぜ、平らにならす。
  • 🥐発酵🥐
  • ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
  • 🥖成形🥖
  • 分量外の強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。くっつかないアルミホイルに、容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。三つ折りにする。
  • 菜箸を台につくまで押し込み、8等分に跡をつける。
  • 🔥焼成🔥
  • トースターで1200wで15分焼く。

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