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じゅわとろ肉チーマン

じゅわとろ肉チーマン

材料 (4個分)

  • ・ピーマン

    (2つ)

  • ・とろけるチーズ

    (お好み)

  • ・豚バラ薄切り

    (4枚)

  • ・塩胡椒

    (適量)

  • ・片栗粉

    (適量)

  • ◎酒

    (大さじ1)

  • ◎醤油

    (大さじ1)

  • ◎みりん

    (大さじ1)

  • ◎砂糖

    (小さじ1)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ピーマンを半分にきり、ヘタと種をとる
  • ②①のピーマンにチーズを詰め込み、豚バラを巻いていく。(チーズが漏れないようにしっかり肉を巻き付ける)
  • ③②に塩胡椒と片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで両面焼き色をつける
  • ④◎の調味料をいれて煮絡めたら完成です

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