カオマンガイ
▫️カオマンガイ hello! Today I cooked "Khao Mangai" rice and chicken breast in bouillon and served it with tomato, basil, olive oil and white wine vinegar sauce. A summery Khao Man Gai recipe. The video of this recipe is now available on YouTube, so please check it out! 『簡単!満足!ブイヨンライス』コンテストに参加しています。 マギーブイヨンを、お米1合に対して1粒入れて炊いたブイヨンライスのアレンジレシピ。 夏ももう終わりですが、すべり込みで夏らしいケッカーソースのカオマンガイを作りました。 ▫️材料(4人分) ・米 3合 ・水 3合 ・マギーブイヨン 3個 ・鶏ムネ肉 400g ・クレイジーソルト 適量 ▫️ケッカーソース(2人分) ・トマト 1個 ・タマネギ 50g ・バジル 3枚 ・塩 適量 ・コショウ 適量 ・オリーブオイル 30cc ・白ワインビネガー 少々 ▫️作り方 ①鶏ムネ肉の皮を取り除き、クレイジーソルトを全体にまぶす ②お米を炊飯器に入れて水と鶏ムネ肉も入れて炊く ③トマトを角切りにする ④タマネギをみじん切りにする ⑤トマトとタマネギを混ぜてバジルをちぎり入れる ⑥塩、コショウ、オリーブオイル、白ワインビネガーを加えてよく混ぜて冷やしておく ⑦炊飯器から鶏ムネ肉を取り出して粗熱をとる ⑧鶏ムネ肉をスライスする ⑨お皿にブイヨンライスを盛り付けて鶏ムネ肉を並べてケッカーソースをかける ⑩パクチーを添える Buon appetito!!! ▫️Paid partnership #ブイヨンライス #マギー #カオマンガイ #ランチ #夏野菜 #クチーナチャンネル #簡単レシピ
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