Name: ＼チンして和えるだけ／ 『ささみの新玉ねぎマリネ』
Uploaded: 2025-03-01T12:29:19.000Z
Channel: 低空飛行キッチン（調理師免許）

＼チンして和えるだけ／『ささみの新玉ねぎマリネ』

低空飛行キッチン（調理師免許）

＼チンして和えるだけ／

材料（3〜4人前）

手順

①新玉ねぎは繊維を断つように薄切りにし、お皿に広げて空気にさらして辛味抜きする。（10~15分）きゅうりは細切りにする。
②鶏ささみを耐熱容器に入れ、塩こしょう、酒を加えてなじませる。ふんわりとラップをかけ、600wのレンジで2分加熱する。裏返し、更に2分加熱したらラップをかけたまま粗熱をとる。
③②のささみの筋を取り除きながら食べやすい大きさにほぐし、①と（A）を加えて和える。塩こしょうで味を整えたら出来上がり。

※みやすさのために書式を一部改変しています。