材料 （2人前）

• 牛コマ肉、牛切り落とし肉

  300g

• 玉ねぎ

  1／2個

• マッシュルーム

  8個

• 塩こしょう、小麦粉

• A トマト缶

  50cc

• A 赤ワイン又は料理酒

  50cc

• A 水

  100cc目安（具が浸かるくらい）

• A コンソメキューブ

  1個

• B ケチャップ

  大さじ1

• B 中濃ソース

  大さじ1

• B 醤油

  大さじ1

• B バター

  30g

• B 黒こしょう

  少々