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お正月の余った食材で、野菜たっぷり甘酢あんかけ！

shun_921s

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お正月の余った食材で、野菜たっぷり甘酢あんかけ！ 『お正月の残った食材で簡単調理』 昨日はお正月の残った食材てお野菜たくさん摂取できて甘酢餡でごはんがめっちゃ進むあんかけ丼を作りました♪

材料

  • 残り野菜(白菜と豚肉は入れた方が良い)

  • 白菜

  • 人参

  • 椎茸

  • 豚肉(ない場合は他のお肉でもOK)

  • 水溶き片栗粉

    少量

  • ごま油

  • 鶏がらスープの素

  • オイスターソース

  • こしょう

  • お酢(お好みで)

  • 料理酒

    少量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分以内
  • 1、お野菜を洗ってお好みのサイズへカット
  • 2、フライパンを熱しごま油を引く
  • 3、火が通りにくいものから炒めていく
  • 4、上記の調味料で味を整える
  • 5、水溶き片栗粉でお好きなとろみ加減で調整
  • 6、おかずにしてもよし、ごはんに乗せて丼ものにしてもよし

投稿者からのコメント

お好みでからしを少し🤏 食べやすいから作っているより食べる時間の方が早いような、、w 是非作ってみてね！お弁当にしてもOK🙆 保存も宜しくお願いします🙇

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