レンチンで簡単♪ JA中野市産エリンギきんぴら
材料
(2人分)
JA中野市産エリンギ
中2本
麺つゆ
4倍濃縮 大さじ1
砂糖
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2弱
炒りごま
小さじ1
七味
一振り〜お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①JA中野市産エリンギ(中2本)は縦に半分→薄切り
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→1cm幅に切り、耐熱容器に入れます
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②①のエリンギに麺つゆ(4倍濃縮 大さじ1)と砂糖(小さじ1/2)を加え、調味料が全体に行き渡るように混ぜ
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軽く蓋かラップをしてレンジへ(600w2分目安)
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③火傷に気をつけて②を取り出し、全体を軽く混ぜたら今度は蓋なしでレンジへ(600w30秒目安)
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④③にごま油(小さじ1/2弱)、炒りごま(小さじ1)、七味(一振り〜お好みで)を加え全体を混ぜれば完成です
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