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レンチンで簡単♪ JA中野市産エリンギきんぴら

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JA中野市

レンチンで簡単♪ JA中野市産エリンギきんぴら シャキシャキ食感と旨みたっぷりの JA中野市産エリンギを レンジで簡単&手軽に作れるきんぴらにしました♪ ご飯のおかずやお弁当にもおすすめ! あっという間にできるので あと一品欲しい時にも良いですよ👍

材料 (2人分)

  • JA中野市産エリンギ

    中2本

  • 麺つゆ

    4倍濃縮 大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • ごま油

    小さじ1/2弱

  • 炒りごま

    小さじ1

  • 七味

    一振り〜お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①JA中野市産エリンギ(中2本)は縦に半分→薄切り
  • →1cm幅に切り、耐熱容器に入れます
  • ②①のエリンギに麺つゆ(4倍濃縮 大さじ1)と砂糖(小さじ1/2)を加え、調味料が全体に行き渡るように混ぜ
  • 軽く蓋かラップをしてレンジへ(600w2分目安)
  • ③火傷に気をつけて②を取り出し、全体を軽く混ぜたら今度は蓋なしでレンジへ(600w30秒目安)
  • ④③にごま油(小さじ1/2弱)、炒りごま(小さじ1)、七味(一振り〜お好みで)を加え全体を混ぜれば完成です

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)