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パーティにピッタリ💖ベーコンバジルリースエピ🎄

パーティにピッタリ💖ベーコンバジルリースエピ🎄 🎦動画レシピ 今日は… 【ベーコンバジルリースエピ】 をご紹介します パーティーにいかが? ビックサイズで見栄え💯 リースのエピです

材料

  • 強力粉

    200g

  • ドライイースト

    3g

  • 140g

  • 液体塩麹

    20g

  • バジルソース

    約大さじ2

  • ハーフベーコン

    3枚

  • シュレッドチーズ

    約30g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 🥄生地作り🥄
  • 保存容器に強力粉、塩、ドライイーストを入れ、水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
  • 残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
  • 🥐発酵🥐
  • ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
  • 🥖成形🥖
  • 強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。くっつかないアルミホイルを敷いた天板に容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。
  • 三等分にして、バジルソースを塗り、ベーコンとチーズを乗せて包みながらとじる。
  • とじ目を下にしてリースの形に整えたらハサミで斜め45度にカットしながら外側に倒していく。
  • 🔥焼成🔥
  • トースターで1200wで15分焼く。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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