こんにゃく米いり!イカスミのパエリア
他の投稿をみる→@uca_rk こんにゃく米いり! イカスミのパエリア 真っ黒だから子供は食べないと思ったら まさかの大人気でした。 イカスミが苦手な人は入れなくても その分いしるを増やせば大丈夫です。 ただ、このイカスミ、 癖がなくて本当に美味しいです! しかも安い! 材料 エビなどの魚介類 ドライトマトのオイル漬け なければ普通のトマト少し 米1合 こんにゃく米1袋 (ない人は米を1合増やします) 玉ねぎ1つ ニンニク好みの量 パプリカ1つ (飾り用と混ぜ込み用に切り方を変えます) レモン飾り用 パセリ飾り用 きのこ類あれば オリーブオイル いしる いしるって今わりと流行ってるから 知ってる人も多いと思いますが 日本の三大魚醤の一つで 発酵調味料です。 今回はしっかりコクがでる イカタイプのいしるを使いましたが どの魚醤でも美味しくできると思います😊 本格的なパエリアはお米少なめで作るけど うちは大家族だし むしろ米が足りないとのこと。 次はもう少し増やすか、 鍋二つで作ろうかな😊 ================ @uca_rk 発酵マイスター 楽天ルームインフルエンサー こども5人の7人家族 ただの主婦の日々の暮らし発信中🌿 =============== こどものいる暮らし #大家族#大家族ごはん#大家族ママ#子沢山#子沢山ママ#キッチン#オーダーキッチン#注文住宅#台所仕事#台所道具#キッチン道具#キッチン用品#簡単レシピ #簡単ごはん #時短レシピ#冷凍ストック #パエリア#パエリアレシピ#イカ墨のパエリア#イカ墨#イカスミ#パーティレシピ#エビレシピ#南部鉄器#発酵調味料#発酵#発酵のある暮らし#いしる#魚醤
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