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子供が喜ぶ！包まない超簡単！エビ餃子

いとえり

いとえり

子供が喜ぶ！包まない超簡単！エビ餃子 千切りキャベツをつかって塩もみだけの時短！ 玉子焼き器を使うと簡単にできちゃう😋 だまされたと思って作ってみてねぇ✨️ ▼レシピはこちら▼

材料 （2人分）

  • えび

    100g

  • 豚ひき肉

    200g

  • たけのこ水煮

    100g

  • キャベツサラダ

    1袋

  • 塩

    ひとつまみ

  • 餃子の皮

    10〜20枚

  • 大葉

    10〜20枚

  • ごま油

    適量

  • 片栗粉

    大さじ1

  • オイスターソース

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 生姜チューブ

    小さじ1

  • ニンニクチューブ

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①キャベツサラダに塩をかけて軽く混ぜ合わせ、水気が出たら絞っておく
  • ②たけのことえびをみじん切りにする
  • ③豚ひき肉、たけのこ、えび、①（A）を混ぜ合わせる
  • ④餃子の皮の上に大葉を重ねて③を包み、ごま油を熱したフライパンに乗せ中弱火で焼き色をつける
  • ⑤水50mlを加えて蓋（なければアルミホイル）を被せて水がなくなるまで蒸し焼きにする

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