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さつまいものはちみつ塩バター炒め

みんな大好き好評のはちみつ塩バターポテトを作りました。 はちみつとバターと塩ってとても合うんですよね。 ※ハチミツを使うので1 歳未満の乳児には食べさせないで下さい。

材料

  • さつまいも

    1本(250g)

  • 有塩バター

    20g

  • 1g

  • はちみつ

    30g

  • 黒ごま

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①さつま芋は1㎝角のスティック状に切って約10分水にさらします。
  • ②水を切ってボウルなどに入れてラップをして電子レンジ600Wで約3分温めます。(器や量で電子レンジにかける時間は変わります)※このとき完全に柔らかくならずに少し中心が固くても大丈夫です
  • ③フライパンを中火にかけてバターを敷いて、そこへさつま芋を炒めて焦げが付いたら、塩、はちみつを加えてからめるように少し混ぜます。
  • ④黒ごまを加えてさっと混ぜたら出来上がりです。

投稿者からのコメント

◆使用した蒸し器 ルクエ (Lekue) シリコンスチーマー

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (18件)