すぐ出来るのに旨すぎる！鶏むねチャーシューの作り方
材料
鶏むね肉
200〜300g
○醤油
大さじ1
○砂糖
大さじ1
○ごま油
小さじ1
○おろしニンニク
2センチ
片栗粉
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①耐熱容器に鶏胸肉を入れて皮をとり、フォークなどで全体に穴を開けます。
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②○の調味料を入れて全体に馴染ませたら、フタ(ラップ)をしレンジ600w2分(500w2分30秒)加熱します。
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③一度取り出し、裏返してもう一度フタ(ラップ)をしレンジへ600w3分(500w3分40秒)加熱します。
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④食べやすいサイズに切って盛り付け、タレは片栗粉を入れてダマがなくなるまで混ぜ、そのままレンジ600w10秒(500w20秒)加熱して混ぜてとろみをつけます。
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⑤お肉にタレをかけて完成です。
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