10分&レンジで簡単♡濃厚チョコテリーヌ
材料
(保存容器1個分(800〜1000ml推奨))
製菓用チョコレート
200g(板チョコを使う場合は細かく刻む)
かどやの太白ごま油
大さじ3
グラニュー糖
大さじ3
塩
ひとつまみ
たまご
2個(溶いておく)
牛乳
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.
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ボウルにチョコレート(板チョコの場合は刻んで)と太白ごま油を入れる。
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電子レンジ600wで1分加熱、以降30秒程度ずつ様子を見ながら溶かし、均一になるまでホイッパーで混ぜる
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2.
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グラニュー糖、塩を加え混ぜる。
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溶き卵を少しずつ加え都度よく混ぜ合わせる。
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牛乳を加え混ぜる。全体が均一になめらかになればOK
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3.
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保存容器にラップを敷き、2を流し入れる。
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電子レンジ600wで3分半加熱する。
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以降、様子を見て30秒〜1分程度追加する
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液状のところがほとんどなければOK
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あら熱をとり冷蔵庫でよく冷やす
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4.
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純ココアパウダーを適量ふり、お好みの大きさに切り分け完成
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