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10分&レンジで簡単♡濃厚チョコテリーヌ

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かどや製油株式会社

10分&レンジで簡単♡濃厚チョコテリーヌ かどやの太白ごま油を使った簡単デザート。 チョコレートの風味が引きたちます♡ レンジ調理とは思えない美味しさですよ♬

材料 (保存容器1個分(800〜1000ml推奨))

  • 製菓用チョコレート

    200g(板チョコを使う場合は細かく刻む)

  • かどやの太白ごま油

    大さじ3

  • グラニュー糖

    大さじ3

  • ひとつまみ

  • たまご

    2個(溶いておく)

  • 牛乳

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.
  • ボウルにチョコレート(板チョコの場合は刻んで)と太白ごま油を入れる。
  • 電子レンジ600wで1分加熱、以降30秒程度ずつ様子を見ながら溶かし、均一になるまでホイッパーで混ぜる
  • 2.
  • グラニュー糖、塩を加え混ぜる。
  • 溶き卵を少しずつ加え都度よく混ぜ合わせる。
  • 牛乳を加え混ぜる。全体が均一になめらかになればOK
  • 3.
  • 保存容器にラップを敷き、2を流し入れる。
  • 電子レンジ600wで3分半加熱する。
  • 以降、様子を見て30秒〜1分程度追加する
  • 液状のところがほとんどなければOK
  • あら熱をとり冷蔵庫でよく冷やす
  • 4.
  • 純ココアパウダーを適量ふり、お好みの大きさに切り分け完成

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