フライパンで簡単【チキンのポットロースト】
材料
（2人分）
鶏むね肉
1枚（300g）
にんじん
1本
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1個
オリーブオイル
大さじ1/2
ワイン
50ml
水
100ml
塩・こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①にんじん・じゃがいもは
-
皮をむき、乱切りにする。
-
＊じゃがいもに芽がある場合は
-
とりのぞく。
-
②玉ねぎは皮をむいて
-
芯をとりのぞき、
-
くし形にする。
-
③フライパンを中火に温め、
-
オリーブオイルをしいて
-
皮目から鶏むね肉を焼く。
-
④鶏むね肉の両面に
-
焦げ目がついたら、
-
にんじん、玉ねぎ、
-
じゃがいもを加える。
-
⑤ワインと水を加え、
-
フタをして弱火で20分加熱する。
-
⑥竹串を刺して透き通った汁が
-
出てきたらできあがり。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
コメント (2件)