材料 （2人分）

• 絹豆腐

  1/2丁(200g)

• えのき

  1/4袋(90g)

• しめじ

  1/4パック(75g)

• まいたけ

  1パック(70g)

• しいたけ

  3こ(50g)

• 豚ミンチ

  300g

• 餃子の皮

  30枚

• 塩こしょう

  3ふり

• しょうが

  小さじ1

• にんにく

  小さじ1

• しょうゆ

  小さじ1

• オイスター

  小さじ2

• 鶏がら

  小さじ1

• 片栗粉

  小さじ1

• お湯

  50ml×2