食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

\混ぜて冷やすだけ/簡単✨【レアチーズケーキ】

Mayumi Bread Homebaker

Mayumi Bread Homebaker

\混ぜて冷やすだけ/簡単✨【レアチーズケーキ】 マスカットを頂いたので レアチーズケーキにしてみました！ マスカットの代わりに 苺🍓を並べ クリスマス用にしても良いかも◎ とっても簡単なので是非お試しをーー🙋‍♀️

材料

  • マリービスケット

    80g

  • バター

    40g

  • クリームチーズ

    200g

  • グラニュー糖

    50g

  • ヨーグルト

    100g

  • 生クリーム

    200ml

  • ゼラチン

    5g

  • 水

    大さじ2

  • ●水

    200ml

  • ● グラニュー糖

    50g

  • ●レモン汁

    大さじ1

  • ゼラチン

    5g(サッと溶けるタイプ)

  • マスカット

    16粒

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ビスケットを袋ごと綿棒で叩き細かく砕いてレンチン600w30秒かけたバターと混ぜて
  • 型の底に敷き詰めます。
  • ②常温に戻したクリームチーズをなめらかになるまで混ぜ
  • グラニュー糖を加え混ぜ
  • ヨーグルトを加え混ぜ
  • 生クリームを少しずつ入れて混ぜ合わせます。
  • ③レンチン600w20秒かけたゼラチン＋水を加え混ぜ
  • ①の上に流し込み冷蔵庫で冷やします。
  • (約1〜2時間)
  • ④ボウルに●を入れレンチン600w約3分かけて温めます。(沸騰しない程度)よく混ぜてゼラチンを振り入れあら熱を取ります。
  • ⑤レアチーズの上に半分にカットしたマスカットを並べ
  • ゼリー液の半分を流し入れ冷蔵庫で冷やします。
  • ⇦マスカットの半分くらいまで
  • ⑥固まったら残りのゼリー液を流し入れ
  • 4時間以上冷やします。
  • ✔︎ゼリー液を全部入れると並べたマスカットが動いてしまいます！面倒ですが2回に分けて入れて下さいね！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (4件)