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\白ご飯&お酒に好相性/【帆立のしぐれ煮】

白ご飯&お酒に好相性/【帆立のしぐれ煮】 甘辛い味わいのしぐれ煮!! ご飯のお供にも良き◎ もちろんお酒のアテにもgood◎ のっけご飯にして召し上がれ〜

材料

  • 帆立

    150g

  • 生姜

    ひとかけ

  • 200cc

  • 和風顆粒だし

    小さじ1/2

  • 砂糖

    大さじ1

  • 酒&みりん&醤油

    各大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①材料を全て中火にかける。
  • ②沸騰したら帆立を取り出して煮詰める。
  • ⚠️帆立は煮過ぎると固くなってしまうので要注意‼️
  • ③煮汁が少なくなったら帆立を戻し
  • 煮からめたら完成!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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