材料

• ■牛の甘煮

• 砂糖

  大さじ1

• みりん

  50cc

• 醤油

  50cc

• 酒

  50cc

• 水

  20cc

• ■だし巻き卵

• 明太子

  適宜

• 出汁

  100cc

• おろし

  適宜

• たまご

  3個

• ねぎ

  適宜

• 水

  20cc