材料 （2人前）

• ゴーヤ

  1/2本) 100g

• (A)塩

  小さじ1/2

• (A)砂糖

  小さじ2

• お湯

  ゆで用) 適量

• 冷水

  さらす用) 適量

• ツナ油漬け

  正味量・1缶) 50g

• (B)ごま油

  大さじ1

• (B)ポン酢

  大さじ1

• (B)かつお節

  3g

• (B)白いりごま

  大さじ1/2